Ristorante didattico
Descrizione sintetica dell'attività con eventuale indicazione dell'area tematica di riferimento
Il progetto propone una interessante attività didattica che si svolge in date predeterminate e che mette al centro le abilità e le competenze nel settore professionale e ristorativo. I nostri studenti delle classi terze, quarte e quinte, con l’ausilio dei docenti, propongono di volta in volta un menu diverso, e particolare. A partire dall’anno scolastico 2022-23, viene attivato anche il Ristorante didattico del Corso Serale, per offrire anche agli studenti adulti l’opportunità di una esperienza formativa di grande interesse.
Obiettivi formativi prioritari del PTOF collegati all’attività
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1. potenziamento delle metodologie laboratoriali e delle attività di laboratorio |
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2. valorizzazione della scuola intesa come comunità attiva, aperta al territorio e in grado di sviluppare e aumentare l'interazione con le famiglie e con la comunità locale, comprese le organizzazioni del terzo settore e le imprese |
Priorità desunte dal RAV collegate all'attività
Risultati Attesi
Valutazione delle competenze delle UdA corrispondenti
Destinatari Classi aperte triennio
Risorse professionali Interno
Referente progetto prof Conte Pasquale