"Gusto e Tradizione: I Formaggi Nazionali e Locali"
Ancora una volta il Corso IDA alla scoperta del territorio, questa volta locale e nazionale.
Siamo entusiasti di condividere con voi i fantastici momenti vissuti dagli adulti del Celletti. È stata un'occasione imperdibile per celebrare l'apprendimento, la crescita e la comunità. Un' uscita didattica sul territorio dedicata ai formaggi nazionali e locali, Questo straordinario evento ha riunito appassionati del buon cibo, esperti del settore e curiosi della gastronomia, creando un'atmosfera di convivialità e apprendimento.
Durante l'evento, i partecipanti hanno avuto l'opportunità di degustare una selezione di formaggi provenienti da diverse regioni d'Italia, scoprendo le peculiarità e le tradizioni che caratterizzano ciascun prodotto. Dalla cremosità del Taleggio alla sapidità del Pecorino, ogni assaggio ha raccontato una storia.
Istituto Celletti - Dove la Tradizione Incontra il Gusto