Hostess e Steward nella nautica del diporto

Gli istituti professionali sono scuole territoriali dell'innovazione, aperte e concepite come laboratori di ricerca, sperimentazione e innovazione didattica.

Percorso di studio

Scuola Secondaria di II Grado

Struttura didattica

Istituto

Cos'è

           Il nostro Istituto, forte di una lunga e consolidata esperienza nella formazione di figure professionali nell’ambito turistico-alberghiero, intende ampliare la propria offerta formativa con l’attivazione del percorso quadriennale “Hostess e Steward nella nautica del diporto” secondo gli standard europei. Nel curricolo sono presenti tutti i nuclei fondanti degli insegnamenti del tradizionale percorso quinquennale dell’area generale e quelli specifici dell’accoglienza turistica, trattati in modo trasversale nei diversi insegnamenti, mediante un approccio didattico innovativo e orientativo, rispondente alle esigenze del mercato del lavoro contemporaneo e del sistema universitario.

L’idea della sperimentazione del profilo Hostess e Steward nella nautica del diporto” nasce con l’obiettivo di contribuire a dare risposta ai fabbisogni formativi non solo dello shipping, bensì di tutto il settore economico che si sviluppa intorno al mare, in risposta anche alla vocazione turistico-economica del nostro territorio e di innovare la figura del tecnico dell’accoglienza, rendendola più moderna e qualificata. Pertanto nella costituzione della filiera integrata, parte attiva sono l’ITS Academy Fondazione Caboto, sito in Gaeta (LT) ed altri operatori del settore nautico quali “Assonautica” ed “Informare“- azienda speciale della Camera di commercio oltre che stakeholders che hanno nutrito spiccato interesse con formale manifestazione, quali compagnie di navigazione ed enti dell’area portuale e marittima.

Il nuovo percorso sarà articolato in percorsi multidisciplinari con attività laboratoriali ove esperti del settore coadiuvano le metodologie didattiche ampliandone le competenze professionali, per rispondere alle nuove tendenze dell’ambito turistico: dal turismo del mare a quello esperienziale, sostenibile e culturale.

 La nuova figura dovrà acquisire competenze comunicative, di personalizzazione per le nuove esigenze turistiche, sempre più specifiche, di assistenza e sicurezza degli ospiti e degli ambienti.

    STRUTTURA DEL PERCORSO QUADRIENNALE- COMPETENZE PROFESSIONALI

  • 1°- 2° ANNO: competenze di base dei settori turistico, ricettivo, alberghiero, portuale e marittimo.
  • 3°- 4° ANNO: competenze area professionale e tirocini in strutture di settore (Servizi di bordo, customer care, comunicazione).  Specializzazione e tirocinio in aziende nautiche e portuali.

Obiettivi della proposta

  • Formare professionisti dell’ospitalità marittima, con competenze tecniche, linguistiche e gestionali.
  • Allineare la scuola alle esigenze del mercato turistico e nautico nazionale ed internazionale.
  • Promuovere occupabilità giovanile e sviluppo territoriale costiero.

 

  Competenze chiave del percorso:

  • Formare Professionisti dell’ospitalità marittima con competenze tecniche, linguistiche e gestionali.
  • Allineare la scuola alle esigenze del mercato turistico nautico. Internazionale
  • Promuovere occupabilità giovanile e sviluppo territoriale costiero

             Sbocchi occupazionali al termine del percorso 4+2

  • L’inserimento rapido nel mondo del lavoro o nel settore nautico e turistico di lusso.
  • Possibilità di carriera come service manager, capo hostess, yatch purser.
  • Sviluppo di competenze trasferibili in hotel, resort, compagnie di crociera e turismo esperienziale.
  • Valorizzazione delle aree costiere italiane e del turismo nautico sostenibile.
  • Collaborazione con porti turistici, cantieri, compagnie charter e enti del turismo.

I quadri orari annuali e settimanali per ciascuna disciplina di studio e per ciascun anno di corso garantiscono l’insegnamento di tutte le discipline previste dall’indirizzo di studi di riferimento e quindi il raggiungimento delle competenze e degli obiettivi programmati per il quinto anno di corso. Grazie al ricorso alla flessibilità didattica e organizzativa, introdotta dall’autonomia scolastica, la moderata riduzione del monte ore complessivo è compensata dall’introduzione di percorsi di potenziamento e codocenze. Il quadro orario prevede 40 ore settimanali, di cui cinque con lavoro di squadra, per tutti i quattro anni di corso. 

.

 

QUADRO ORARIO QUADRIENNALE

AREA GENERALE

biennio

biennio

ASSI

Insegnamenti

Asse linguaggi

Italiano

4

4

4

5

Inglese

3

3

3

3

Asse matematico

Matematica

4

4

4

3

Assestorico sociale

Storia,

1

1

2

2

Geografia

1

1

 

 

Dirittoed economia

2

2

 

 

Scienze motorie

Scienze motorie

2

2

2

2

RC o alt.

RC o alt.

1

1

1

1

Tot.Area generale

 

18

18

16

16

 

AREA DI INDIRIZZO

biennio

biennio

ASSI

Insegnamenti

Asse linguaggi

Lingua spagnolo

2

2

2

2

Asse

scientifico tecnologico, professionale

TIC

2

(1* B016)

2

(1* B016)

 

 

Scienze integrate

2

(1* B012)

2

(1* B012)

 

 

Scienza degli alimenti

2

(1* B012)

2

(1* B012)

 

 

Sc. ecult. alimentazione

 

 

2

(1* B020)

2

(1* B021)

Diritto e tecn. amministrative

 

 

5

(1* B019)

(1* B016)

5

(1* B019)

(1* B016)

Tecniche di comunicazione (TDC)

 

 

2

(2** B019)

2

(2** B019)

Lab. Acc. Turistica (LAT)

4

(1* B016)

4

(1* B016)

4

(1* B016)

4

(1* B016)

Lab. Eno. – Cucina (LEC) +

Lab. Eno. – Sala e Vendita (LES)

(5+5) **

(5+5) **

(3+3) **

(3+3) **

Tot. area di indirizzo

 

17

17

19

19

Tot. ore lavoro a squadre

 

5

(5 LEC+LES)

5

(5 LEC+LES)

5

(3 LEC+LES)

(2 TDC+LAT)

5

(3 LEC+LES)

(2 TDC+LAT)

Tot. ore codocenza

 

4

(2 B012)

(2 B016)

4

(2 B012) (2 B016)

4

(2 B016)

(1 B019)

(1 B020)

4

(2 B016)

(1 B019)

(1 B021)

TOTALE

 

40

(35+5**)

40

(35+5**)

40

(35+5**)

40

(35+5**)

 

Legenda:

*ore in codocenza

**lavoro a squadre

A cosa serve

PROFILO IN USCITA

·        Al termine del percorso QUADRIENNALE il diplomato ha competenze professionali specialistiche per il profilo di “hostess e steward nella nautica del diporto” ma anche competenze caratteristiche del settore dell’accoglienza che gli consentono di supportare le aziende operanti nei diversi settori, sia nella organizzazione, gestione, promozione,  analisi e controllo delle iniziative ed attività delle diverse realtà di cui si compone il settore turistico-alberghiero che di ampliamento e divulgazione delle prospettive di crescita ed occupazionali. Si inserisce nelle diverse aziende con competenze in ambito amministrativo, culturale e con padronanza delle lingue straniere.

Come si fa

Per le iscrizioni alle prime cassi dell' istituto professionale - Hostess e Steward nella nautica del diporto,  nel mese di gennaio di ogni anno, la procedura online sul sito del MIUR, a cui si accede dal pulsante sottostante.

Clicca qui.

Email

LTRH01000P@istruzione.it

Telefono

0771/725151